На пищевых производствах с непрерывным циклом даже незначительные теплопотери со временем превращаются в ощутимые эксплуатационные затраты, особенно когда оборудование работает при температурах 300-450 °C практически круглосуточно. При таких условиях под угрозу попадают безопасность персонала, стабильность технологического процесса, условия труда, а также ограничения по размещению оборудования.
ЗАДАЧА:Необходимо было решить сразу несколько проблем вокруг промышленной печи на кофейном производстве:
- снизить температуру поверхности оборудования с 300-450 °C до нормативных ≤45 °C;
- уменьшить теплопотери и нагрузку на систему подогрева;
- реализовать решение в условиях очень ограниченного пространства;
- сохранить аккуратный внешний вид оборудования.
Дополнительное ограничение – крайне плотная компоновка оборудования. Пространства под классическую теплоизоляцию практически не было.
Стандартные решения в виде минеральной ваты или пеностекла не подходили: для достижения необходимых показателей потребовалась бы слишком большая толщина изоляции.
В результате было выбрано решение на основе аэрогеля Alison Aerogel, материала с высокой теплоизоляционной эффективностью при минимальной толщине.
РЕЗУЛЬТАТ:✅ Это позволило снизить температуру поверхности оборудования c 300-450 °C до 39,5-42 °C, то есть даже ниже нормативного ограничения в 45 °C. За счет сокращения теплопотерь снизилась и нагрузка на систему подогрева, что особенно важно для оборудования с круглогодичной работой в режиме 24/7.
✅ Дополнительно удалось снизить нагрев воздуха в цеху, что напрямую повлияло на условия труда сотрудников.
✅ При этом решение удалось реализовать без увеличения габаритов конструкции и без компромиссов по внешнему виду оборудования. Для пищевого производства отдельно проработали вопрос чистоты эксплуатации: теплоизоляционный материал был герметично закрыт, что исключает образование пыли.